Morgonsmörgåsar med mozzarella
Kom plötsligt ihåg att jag lovade lägga ut receptet på smörgåsarna jag lagade åt Olga. De är perfekta att ätas som frukost och går jättefort att svänga ihop om man har alla ingredienserna hemma. Ni behöver följande:
1. Mosa avokadon med en gaffel och bred ut över brödskivorna. (Jag gillar Fazers rallahalvor.)
2. Lägg på ett salladsblad och ett par tomatskivor.
3. Krydda med örtsalt.
4. Skiva mozzarellan och lägg på ett par skivor.
5. Strö över fryst basilika.
6. Toppa med solrosskott.
Att använda ekologiska ingredienser ger självklart pluspoäng. Enjoy!
PS. Ät inte i närheten av tangentbordet. Den här smörgåsen har en tendens att breda ut sig om man är oförsiktig. ;-)
Bor: i Stockholm men kommunicerar även med finlandssvenskar, ryssar och de som kan engelska. 
Gilla Attraktionslagen på 
Följ mig på Twitter 
2 kommentarer
1. Balkongkvinnan
januari 8, 2010 kl. 20:43
Tack för receptet!
2. Irina
januari 8, 2010 kl. 21:12
Enjoy! :-)