Ok, era otåliga små rackare. Nu är intervjun klar så jag kan äntligen berätta vad den handlade om. Har fått frågor om den hela dagen men som ni vet gillar jag att uträtta saker först och berätta om dem efteråt istället för tvärtom. Bara för att inte göra av med den rätta energin på förhand.

Det var Expressen som intervjuade mig för en kommande Söndagsbilaga. De jobbar på en artikel om LCHF (orsaken till att jag och min snäva tulpankjol är så goda vänner) och ville därför höra om vilka åsikter och erfarenheter jag har av den.

Att den här intervjun dök upp precis nu känns nästan lite konstigt. Det har nämligen gått exakt två år sen jag ändrade mina kostvanor och förvandlades från smårultig soffliggare till ett 20 kg lättare timglas på klackar. Trots att man får snabba resultat är det här ingen mirakeldiet utan en fungerande livsstil vilket bekräftas av att jag har behållit vikten och mår hur bra som helst.

Jag är fortfarande, och kommer alltid att vara, en kolhydrataddict men tänker aldrig mer att utsätta min midja och garderob för konsekvenserna av denna destruktiva böjelse. Jag säger som Kate Moss (trots att min kropp är läckrare än hennes): det finns inget som smakar så gott som att vara smal. Har redan kört igång sommarlivsstilen (som varar fram till jul) där snabba kolhydrater endast avnjuts med ögonen.

Inga problem med kolhydraterna men ni som är noggranna kanske märker att det finns två produkter där som inte ligger i linje med mina övriga värderingar. Varken yoghurten eller Keson är ekologiska.

Problemet är att naturell ekoyoghurt bara säljs i fetthalt 10%. Jag önskar att jag kunde äta den både för att fet mat är nyttigare och för att den är renare men den känns tyvärr lite för mäktig i konsistensen för mig. Den ekologiska versionen av Keso har hittills haft en konstig bismak så jag köpte den giftiga sorten av gammal vana. Men jag ska ta och smaka på ekon en gång till. Hoppas att det var något tillfälligt.

Nu är det dags för någon trevlig serie och sen ska jag lägga mig i sängen och vänta på att bli väckt av prinsen på den vita hästen. Alltså teknikern som magiskt får bredbandet att funka och som gör att jag kommer att leva lyckligt i alla mina dagar. God natt! :-)